Beschreibung
Mit dem CLUB FOGO startet im FOGO E ÁGUA eine neue Eventreihe, die gehobene Feuerküche, Livemusik und Tanz miteinander verbindet. An Stehtischen und im offenen Ambiente des Restaurants entstehen Raum für Begegnungen, Gespräche und gemeinsamen Genuss. Den Auftakt macht Spitzen- und Outdoor-Koch Brian Bojsen. Er zählt zu den bekannten Vertretern des skandinavischen Outdoor-Cookings und verbindet nordische Zutaten mit ursprünglichen Zubereitungstechniken. Der gebürtige Däne schöpft seine Inspirationen aus seinen mehrtägigen Outdoor-Abenteuern und setzt auf das intensive Zusammenspiel von Flamme, Glut und Rauch. In der Natur bereitet der Spitzenkoch seine über offener Flamme am Lagerfeuer zu. Seine besondere Art zu kochen zeigte er bereits bei Kitchen Impossible und Die Küchenschlacht.
Der Auftakt: Aperitif & Auster
Ab 18 Uhr begrüßen wir Sie mit einem Aperitif und einer Auster vom „Fanø Oyster King“ Jesper Danneberg Voss. Gemeinsam anstoßen, ankommen und sich auf den Abend einstimmen.
Brian Bojsen & Nova Meierhenrich – Wild & Blond · Taste of Scandinavia
Brian Bojsen und Nova Meierhenrich nehmen Sie mit auf einen genussvollen Abend voller nordischer Lebensfreude. Beim Fine Flying Dinner verbindet Brian skandinavische Aromen mit seiner besonderen Feuerküche: ursprünglich, raffiniert und geprägt von Flamme, Glut und Rauch.
Die sieben kleinen Gänge werden als Flying Dinner serviert. Genießen Sie gemeinsam mit Freunden, entdecken Sie neue Aromen und kommen Sie an den Stehtischen ins Gespräch.
GEMINI Music – große Bühnenenergie, hautnah
Nach dem Dinner wird gefeiert: Ab 21:15 Uhr bringt GEMINI Music mit ausdrucksstarken Stimmen und mitreißenden Partyhits die Tanzfläche zum Leben. Mit über 500 Shows in mehr als 20 Ländern – von großen Galas bis zu exklusiven Firmenfeiern – steht GEMINI Music für Livemusik auf höchstem Niveau. Im CLUB FOGO erleben Sie die Band als Quartett: nah am Publikum und mit derselben Energie wie auf der großen Bühne.
DJ & Party bis in die Nacht
Ab 23:15 Uhr übernimmt der DJ und sorgt mit ausgewählten Beats dafür, dass bis 01:00 Uhr weitergefeiert wird.
Gemeinsam anstoßen, außergewöhnlich genießen und ausgelassen tanzen – willkommen im CLUB FOGO.
